Rachel Anne, la estadounidense que alucina con el cocido madrileño: "No tiene sentido, está buenísimo y llenísimo de sabor a España" Cocido madrileño
Cristina Alvarez, directora de Cocina Fácil: "Este es el ingrediente estrella que convertirá un puré de patatas básico en la guarnición más sabrosa que has probado jamás" Puré de patatas
Adrián Ramírez, el @chefconbotas: "Os presento al cheesemisú, mitad cheesecake, mitad tiramisú. Juntarlo ha sido una de las mejores decisiones de mi vida" Tiramisú
Ahora el pescado me dura más de una semana en la nevera: esta receta me soluciona muchas cenas y es ligera, rica en proteínas ¡y deliciosa! Pescado en salsa
Iker Casillas y su restaurante en Navalcruz: "El patacón de tartar y salchichón está muy bueno y el huevo le da un toque diferente"
Cristina Alvarez, directora de Cocina Fácil, sobre el orden del sofrito: "Cocinar primero el ajo o la cebolla afecta directamente al sabor, todo depende de lo que busquemos"
Cristina Alvarez, directora de Cocina Fácil: "Después del apagón, revisa bien la nevera y el congelador. Si dudas, fíate del olfato"
Juan y Medio, presentador y su truco mágico para no llorar cortando cebolla: "Yo, que me caigo de perro, me sé estas cosas como nadie"
La panadería de barrio ecológica que hace las magdalenas más esponjosas de Madrid (con harinas de origen nacional y sin aditivos)
Laura López, cocinera experta en aprovechamiento: "Esta es la versión dorada y crujiente de los clásicos huevos rellenos, que sorprenden y entusiasman a todos" Huevos rellenos